La Distillerie comprend divers bâtiments dont un ensemble complétement réhabilité.

La politique culturelle qu’y développe la Municipalité permet l’expression de chacun à travers le développement d’un pôle de créations et d’animations culturelles.

La Distillerie est un lieu de répétitions, musicales ou théâtrales. Elle accueille régulièrement des concerts, des expositions, et des représentations émanant, entre autres, d’associations culturelles pontoises et d’établissements scolaires de la ville.